• siyahı1

Niyə Bordo və tünd qırmızı şüşələr fərqlidir?

Şərab şüşəsi əvvəlində şərab sənayesinin inkişafına təsir edən vacib bir dönüş nöqtəsi olaraq ortaya çıxanda, ilk şüşə tipi əslində tünd qırmızı şüşə idi.

 

XIX əsrdə, istehsalın çətinliyini azaltmaq üçün, çox sayda şüşə qəlibsiz istehsal edilə bilər. Hazır şərab şüşələri ümumiyyətlə çiyinlərdə daralmaq üçün hazırlanmışdır və çiyinlərin üslubu vizual olaraq ortaya çıxdı. İndi budur. Burgundy şüşənin əsas üslubu. Burgundy Wineries ümumiyyətlə Chardonnay və Pinot Noir üçün bu növ şüşə istifadə edir.

 

Burgundy şüşəsi göründükdən sonra tədricən şüşələrin şüşələrin təsiri ilə populyarlaşdı və bu, bütün bir sıra populyarlaşdı. Şərab şüşəsinin bu forması da geniş təbliğ edilmişdir. Hələ də, Turgundy hələ də bu şüşənin formasını istifadə edir və istehsal sahəsi yaxınlığında Rhone və Alsasın şüşəli forması əslində tünd qırmızı rəngə bənzəyir.

 

Dünyadakı üç böyük şərab şüşəsi arasında, tünd qırmızı şüşə və Bordo şüşəsi ilə yanaşı, üçüncü şüşə şüşəsi olan Alsay şüşəsidir, bu da tünd qırmızı şüşənin yüksək bir versiyası olan Hawker şüşəsi kimi tanınır. Çiyinlərin sürüşməsi üslubunda çox dəyişiklik yoxdur.

 

Burgundy şüşələrin şərabları tədricən getdikcə daha çox nüfuzlu olduqda, Bordo istehsal edən sahə də Britaniya kral ailəsinin istehlakı və təsiri ilə də ortaya çıxmağa başladı.

 

Bir çox insan çiyinləri olan Bordo (son çiyinlər), çöküntüdə bordina şüşəsinin effektiv şəkildə saxlanılmasını təmin etsə də, çöküntüdə şüşədən hamar bir şəkildə tökülməsinin səbəbi, bordo-nun tünd qırmızı şüşədən çox fərqli olmasının səbəbi, onu tünd qırmızı şüşə üslubundan fərqləndirməkdir.

 

Bu, iki eyni dərəcədə böyük şərab istehsal edən bölgə arasındakı mübahisədir. Aşiqlər olaraq, iki şüşə növünü ayırd etmək üçün dəqiq bir ifadənin olması çətindir. Ehtiyaclarımızı ödəmək üçün müxtəlif üslublarla iki istehsal edən bölgənin məhsullarını şəxsən dadmağa üstünlük veririk. .

 

Buna görə, şüşə növü şərabın keyfiyyətini müəyyən edən standart deyil. Fərqli istehsal sahələrinin fərqli şüşə növləri var və təcrübəmiz də fərqlidir.

 

Bundan əlavə, rəng baxımından, Bordouleux şüşələri ümumiyyətlə üç növə bölünür: Quru qırmızı, quru ağ üçün açıq yaşıl, şirin ağ üçün rəngsiz və şəffaf yaşıl rəngdədir, elan yerləri isə yaşıl şərab var. və ağ şərab.

Niyə Bordo və tünd qırmızı şüşələr fərqlidir


Time vaxt: 21-2023