təqdim edin:
Şərab əsrlər boyu biliciləri valeh edən zamansız və çox yönlü bir içkidir. Onun rəngləri, dadları və növləri müxtəlifliyi şərab həvəskarlarına geniş seçimlər təklif edir. Bu bloqda biz qırmızı, ağ və çəhrayı növlərə diqqət yetirərək, şərabın füsunkar dünyasını araşdırırıq. Bu aromatik və cazibədar içkiləri yaratmaq üçün istifadə edilən müxtəlif üzüm növlərini də araşdıracağıq.
Rənglər haqqında məlumat əldə edin:
Şərab rənginə görə təsnif edilərsə, onu təxminən üç kateqoriyaya bölmək olar: qırmızı şərab, ağ şərab və çəhrayı şərab. Onların arasında qırmızı şərab istehsalı dünya istehsalının təxminən 90%-ni təşkil edir. Qırmızı şərabın zəngin, sıx ləzzəti mavi-bənövşəyi üzüm çeşidinin qabığından gəlir.
Üzüm növlərini araşdırın:
Üzüm sortları şərabın dadını və xarakterini müəyyən etməkdə mühüm rol oynayır. Qırmızı şərab vəziyyətində istifadə edilən üzümlər əsasən qırmızı üzüm sortları kimi təsnif edilir. Bu növlərin məşhur nümunələri arasında Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah və daha çoxu var. Bu üzümlərin mavi-bənövşəyi qabıqları var, qırmızı şərablara dərin rəng və sıx dad verir.
Ağ şərab isə yaşıl və ya sarı qabıqlı üzümdən hazırlanır. Chardonnay, Riesling və Sauvignon Blanc kimi növlər bu kateqoriyaya aiddir. Ağ şərablar ləzzət baxımından daha yüngül olur, tez-tez meyvəli və çiçək aromalarını göstərir.
Gül şərablarını araşdırın:
Qırmızı və ağ şərablar geniş şəkildə tanınsa da, son illərdə qızılgül şərabı (ümumiyyətlə rosé kimi tanınır) da populyarlıq qazanmışdır. Gül şərabı, üzüm qabıqlarının müəyyən müddət ərzində şirəsi ilə təmasda olduğu maserasiya adlanan proses vasitəsilə hazırlanır. Bu qısa maserasiya şəraba incə çəhrayı rəng və zərif bir dad verir. Gül şərabları isti yay axşamları üçün mükəmməl olan xırtıldayan, canlı xarakterə malikdir.
Xülasə:
Şərab səyahətinizə çıxdığınız zaman qırmızı, ağ və qızılgül arasındakı fərqi bilmək bu sonsuz içkiyə olan qiymətinizi artıracaq. Qırmızı şərabın qlobal dominantlığından üzüm sortlarının dad profillərinə təsirinə qədər hər bir element şərabın geniş və müxtəlif dünyasına töhfə verir. Beləliklə, istər tam bədənli qırmızı şərab, istər xırtıldayan ağ şərab, istərsə də zərif qızılgül seçsəniz, sizin üçün bir şey var.
Növbəti dəfə 750ml Hock Bottles BVS Neck ilə qarşılaşdığınız zaman bu şüşələrə zəngin qırmızıları, xırtıldayan ağları və ləzzətli çəhrayıları tökə biləcəyinizi və unudulmaz təcrübələr və əzizləmək üçün anlar yaratmağa hazırlaşdığınızı təsəvvür edin. Şərab dünyasına salamlar!
Göndərmə vaxtı: 08 sentyabr 2023-cü il